旺仔小饅頭的做法

旺仔小饅頭

by 余甘果蜜的廚房 · 6572 收藏 · 61541 瀏覽
工藝
口味 奶香味
時間 30分鐘
難度 初級入門
主料 main
玉米淀粉150克 低筋面粉50克 雞蛋100克 5人份
輔料 others
白糖50克 煉奶10克 奶粉30克 小蘇打2克
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余甘果蜜的廚房
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旺仔小饅頭是每個小寶寶最愛吃的零食,自己在家也可以為孩子們做一份哦。
食材:玉米淀粉150克。低筋面粉50克、帶殼雞蛋2個100克,白糖50克,煉奶10克
奶粉30克、小蘇打2克(1/2小匙)

旺仔小饅頭的做法

步驟 step

1

旺仔小饅頭的步驟

準備好所有食材。

步驟 step

2

旺仔小饅頭的步驟

雞蛋打散。

步驟 step

3

旺仔小饅頭的步驟

加入綿白糖打勻。

步驟 step

4

旺仔小饅頭的步驟

加入煉奶拌勻。

步驟 step

5

旺仔小饅頭的步驟

加入所有粉類食材。

步驟 step

6

旺仔小饅頭的步驟

和成面團。

步驟 step

7

旺仔小饅頭的步驟

搓小條,切小塊。

步驟 step

8

旺仔小饅頭的步驟

搓圓,擺入烤盤中。

步驟 step

9

旺仔小饅頭的步驟

烤箱,上火165度,下火135度,15分鐘預熱后進行烤制。

步驟 step

10

旺仔小饅頭的步驟

烤好的小饅頭。

旺仔小饅頭的成品圖

旺仔小饅頭成品圖
旺仔小饅頭成品圖
旺仔小饅頭成品圖
旺仔小饅頭成品圖

旺仔小饅頭的烹飪技巧

技巧 tips

1、原方使用了2個雞蛋沒寫大小,玉米淀粉和低粉我各添了10克。

2、如使用兩個雞蛋大小不同,可預留一些粉。

這道菜適合我吃嗎?

高血糖人群

盡量不吃

減肥人群

盡量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血壓人群

控制少吃

兒童

控制少吃

菜譜營養分析(根據所含全部食材計算)
熱量
脂肪
42.28

不吃
糖尿病人群
304.4
大卡

不吃
減肥人群
4

少吃
高血脂人群

·鹽或脂肪含量適中,高血壓朋友可適當吃一些

·吃太多不容易消化,盡量讓孩子少吃

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