仿真版紅燒章魚的做法

仿真版紅燒章魚

by 梅子做美食 · 89 收藏 · 4582 瀏覽
工藝
口味 醬香味
時間 30分鐘
難度 高級廚師
主料 main
海鮮菇200克 雞翅8個 2人份
輔料 others
老抽5克 生抽5克 料酒10克 白糖8克 蔥姜適量 食鹽3克
掃描二維碼 用手機查看這篇菜譜
梅子做美食
491菜譜 530粉絲

今天分享的是一道雞翅的高逼格吃法:仿真版紅燒章魚

仿真版紅燒章魚的做法

步驟 step

1

仿真版紅燒章魚的步驟

雞翅用剪刀在兩端剪開,順著雞骨,將雞肉和雞骨分離

步驟 step

2

仿真版紅燒章魚的步驟

將處理好的雞翅放入碗中,倒入料酒、生抽、姜片、蔥段,攪拌均勻,蓋上保鮮膜,腌制半個小時

步驟 step

3

仿真版紅燒章魚的步驟

腌制好的雞翅里面裝滿海鮮菇

步驟 step

4

仿真版紅燒章魚的步驟

鍋里面倒油、白糖熬糖色,熬成琥珀色的時候放入雞翅

步驟 step

5

仿真版紅燒章魚的步驟

雞翅煎至兩面金黃,放入開水或高湯,倒入少量的老抽,蓋上蓋子,小火燜煮15分鐘

步驟 step

6

仿真版紅燒章魚的步驟

開大火收汁,一份簡單又好吃的紅燒章魚就做好了

仿真版紅燒章魚的成品圖

仿真版紅燒章魚成品圖
仿真版紅燒章魚成品圖
仿真版紅燒章魚成品圖

這道菜適合我吃嗎?

減肥人群

控制少吃

高血糖人群

建議多吃

高血脂人群

建議多吃

高血壓人群

建議多吃

兒童

建議多吃

菜譜營養分析(根據所含全部食材計算)
熱量
脂肪
4.41

多吃
糖尿病人群
141.1
大卡

少吃
減肥人群
7.3

多吃
高血脂人群

·含鹽或脂肪較少,有高血壓的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常適合小朋友吃

讓吃飯變簡單 www.Meishi.cc
本周流行
相關菜譜
猜你喜歡
喜歡這道菜的人還喜歡
果冻传媒2021一二三区